这件让脑子“变傻”的事情，你可能每天都在做，特别是秋天！
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秋天气候干燥
人体更应多补水
如果没有及时补充水分
就会伤害你身体各处的健康
还会让你“变傻”？
秋季推荐你喝好这3杯“水”
润肺防燥、疏肝理气、调理脾胃
快跟着小圈一起来看看吧～
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01
缺水会让人“变傻”？
周静鑫
北京中医药大学东直门医院
肾病内分泌科
副主任医师
2023年5月，来自上海市第六人民医院的研究团队，发表了一项关于中老年人饮料消费与认知障碍之间关系的研究。
结果发现：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素，而每日饮水量 <1500毫升（尤其是 <500毫升）是认知障碍的危险因素。
缺水除了会让人“变傻”，便秘、肾结石、痛风、血栓、关节痛、部分癌症也与饮水不足有一定关系。
当然也别为了降低认知障碍风险而疯狂喝水，因为脱水或水合过度都会损害认知能力。
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02
“熟水”更安全卫生？
马冠生
北京大学公共卫生学院
教授
相对于未煮沸的“生水”，“熟水”喝起来更安全卫生，因为水煮沸后能消除水中的细菌及微生物，不过营养上不会发生什么改变，咱们喝白开水，除了能够获取水分、微量元素之外，对健康来说，有良好的调节体温、润滑关节等作用。
秋季饮水注意事项
1.正常成年人一般每天饮水总量在1500～1700毫升，秋季气候干燥，人体更应多补水，可适当喝到2000毫升左右，其中包括日常饮用水，还有饭、汤、粥、蔬菜、水果和饮料中所含的水分，都属于成人一天饮水量，具体饮水量视个人身体情况而定。
2.建议少量多饮，每次喝水200毫升左右，不要等口渴了再大量喝水。
3.别用饮料代替水，比如各种含糖汽水、果汁、能量饮料、奶茶等，也不要喝冰水。
4.患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常等人群，如何饮水需要遵医嘱。
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03
秋天喝好这3杯“水”
张忠德
广东省中医院 院长
全国名中医
适合秋季的3杯“水”
1.百合银耳雪梨羹：润肺防燥
秋对应肺，肺喜润，不喜燥。所以当秋燥侵犯我们肺的时候，人体容易出现干咳少痰、口干咽干等呼吸道症状，以及容易出现皮肤干燥、毛发干枯、肤色比较暗沉等问题。
此时可以多吃一些雪梨、百合、银耳、莲藕、荸荠等白色润肺食物，帮助养阴润燥、生津止渴、润肺止咳。
功效：
滋阴润燥、清肺泻火，帮助缓解干咳、口干、咽干、鼻子干、心烦、睡眠不好等症状。
制作方法：
锅中放入鲜百合、银耳、雪梨，放入适量冰糖，炖煮至黏稠状。
注意事项：
糖尿病患者、胃寒人群不建议食用。
2.玫瑰茉莉花茶：疏肝理气
俗话说“伤春悲秋”，面对萧瑟的秋景，人容易出现悲伤、抑郁等情绪，导致肝气郁结；同时秋对应肺，所以秋天肺经的气血最为旺盛，而肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。所以秋天时，人体容易出现情绪抑郁、胁肋胀痛、咽喉有异物感、双目干涩发痒、失眠等不适症状，应通过疏肝理气，帮助缓解不适。
功效：
行气解郁、缓解压力、调畅情绪、美容养颜。
制作方法：
玫瑰花、茉莉花各取3～5克，大火煮开后，再煎煮15分钟。
禁忌人群：
玫瑰花具有活血作用，孕妇、经期女性要避免饮用。
3.陈皮大枣生姜百合茶：调理脾胃
进入秋季，气温开始下降，早晚温差大。胃肠道对这种天气变化及寒冷刺激较为敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病，出现泛酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状或使原来的胃病加重。此时应健脾养胃，帮助缓解不适，预防疾病发生。
功效：
健脾、益气、和胃、温中止呕，虽然百合性偏凉，但可以防止食材温燥太过。
制作方法：
取5克陈皮、5克红枣、5克百合、3克生姜，放入锅中后，加适量清水，水开以后再煮5分钟，晾至温热喝。
注意：
切记不要将此茶放凉后再喝，否则可能会加重脾胃负担，也达不到养胃的功效。
食用禁忌：
表现为容易口干、咽干、潮热、手足心热、反复口腔溃疡的阴虚火旺者、易上火人群不宜大量饮用。
健康小贴士
1.每日饮水量 <1500毫升（尤其是 <500毫升）是认知障碍的危险因素。
2.相对于未煮沸的“生水”，“熟水”喝起来更安全卫生。
3.秋天喝好这3杯“水”：
润肺防燥：百合银耳雪梨羹。
疏肝理气：玫瑰茉莉花茶。
调理脾胃：陈皮大枣生姜百合茶。
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