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在中国买俄罗斯风味大列巴,你真的买对了么?

凯先生正品团 志云说
2024-09-28

说到俄罗斯,我们首先想到的都是高大的个子以及超强的战斗力,毕竟被称为“战斗民族”的俄罗斯,单手揍只熊可不是说说就完事!



虽说是战斗民族,但是俄罗斯在前线战场上的伙食一直都是大众讨论的热点。

前苏联时期,便被爆出俄罗斯战士在前线饮食差的新闻,“啃着硬硬的‘黑列巴',奢侈的唯有伏特加”,这些流言多少有损苏联老大哥的颜面!

俄罗斯军队伙食的招牌——黑列巴

甚至为了减少干面包的消耗速度,还特意给黑面包掺木屑让更多的士兵有的吃。

而黑面包的力量也不可小趋,它的力量胜过不少火枪大炮...

在敌人靠近,无法使用热武器的情况下,一板砖下去,错了是一面包下去,坚硬的干面包拍到人身上,接能够将其砸晕,比刺刀的作用还要大。

△坚硬到宛如刺刀

那时隔多年,这场舌尖上的俄乌之战,俄军士兵的伙食如何?

在特别军事行动展开前,俄罗斯后勤也曾传出过俄国防部长检查伙食的新闻,国防部长罕见的在摄影机前大发雷霆:“吃这玩意怎么打仗?”

△据说全是素菜,面包都不够

不过随着战事趋于稳定,越来越多关于俄军野战伙食的影像资料在社交媒体上被披露出来,总算让外界对俄军口粮有一个直观的认识……

△俄军的随军野战厨房
据说俄军前线士兵如今的条件已经得到极大程度改善,至少是顿顿有肉而且大列巴管够。

△俄乌前线俄军战地伙食实拍
对此乌军士兵看后,也许要流口水了,毕竟按照乌克兰的条件,能保证顿顿有单兵口粮就不错了,至于野战厨房,也许是乌军士兵的奢望。


因为乌克兰似乎没有展示该国士兵一日三餐,也许是因为不好意思,也许是因为他们知道,隔壁老大哥们吃的可是比自己好太多了。


丰富美味的伙食对于提升部队的士气是非常有帮助的。

但是使用野战炊具车新鲜烹饪出来的食物,并不是每个士兵都可以吃得到,一般只有远离前线的人才有机会!

如果是在前线,那俄乌士兵只能吃“单兵便携食物包”,全世界的军队,包括美军都一样,都吃这玩意儿👇

△由黑面包改良的大列巴
列巴来源俄语【хлеб】“面包”一词的音译。

沙皇时期传入新疆伊犁地区,也成为了当地的主要口粮之一。因为个头特别大,也被叫做大列巴。


起初技艺主要掌握在俄国技师手里,后来俄罗斯师傅干脆手把手地把面包制作工艺教给了中国师傅。

中国师傅经过一代代研究,保存了大列巴优点的同时,在用料、口味、营养方面,统统提高了好几个层次,使得大列巴的口感更适合中国人。

外皮焦脆、内瓤松软、易存放、老少皆宜
改良后的大列巴既保存了大列巴“大”的优点,
又将新疆特产葡萄干、核桃等加入其中
高达30%的果仁含量
使得列巴口感更为丰富,营养均衡

△果仁满满的大列巴
和面时不加一滴水——纯牛奶加鸡蛋和面
有多香,你们想象下?
虽说看起来平平无奇,
但是一吃到嘴便会让人直呼:真香!


超多果仁,口口有果干
牛奶和面,香甜可口

1个1斤,营养管饱!


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(注:开袋密封,尽快食用完。列巴现做现发,日期保证是最新批次,可放心购买)


01


超多果仁 口口都能吃到果干


大列巴的外皮被烤得金黄,这种面包都是低温烘焙,能保留更多营养成分,也能控制水分,有利于面包长时间保存。

面包的纹理特别细腻、绵密,面包周围有一个刀子花开的纹路。

切开大列巴,便可看到扎实的用料:满满的果仁、浓郁的麦香,咬着也没有真正俄罗列巴那样过于硬邦邦的嗑牙感。

而且它含糖量低,不像蛋糕那样甜腻得让人望而却步。一口下去只留下“瓷实感”和“香果仁的味道”,唇齿余味环绕,让你迫不及待又尝第二口。
这么一对比,那平时吃的吐司,完完全全是吃了个寂寞!这个料多厚实的大列巴才是满满的爱!
葡萄干和坚果在唇齿间碰撞,美味就这么在唇齿间漾开!

结实的身躯有着无穷回味的果香奶香,韧性十足,越嚼越香!

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(注:开袋密封,尽快食用完。列巴现做现发,日期保证是最新批次,可放心购买)


02


甄选原料 匠心制作


要想好吃的同时又有列巴瓷实的口感,原料的选择举足轻重。
精选优质新疆阜康市小麦,搭配新鲜土鸡蛋、天山牧场牛奶、新疆特色坚果仁、上好的新疆葡萄干等优质配料,加上手艺精湛的师傅,才能成就一个灵魂列巴。

来自新疆阿克苏核桃仁,果实饱满没有一点儿油齁味儿,即使烤制后依然保持新鲜酥脆的口感;

来自新疆吐鲁番鲜美的葡萄干,软糯香甜,是列巴香甜味的来源,与核桃相交杂层次感更显丰富;

在传统列巴的基础上做出一定改良,增加了果仁和果干的比例,保证口感丰富的同时增加了膳食纤维,饱腹感更强,也是减重期间很好的代餐食品哦~

早餐吃个几片,营养、健康又美味,其他时间饿了也可以来几片垫垫肚子。

经历9道工序,低温3次发酵,恒温冷却处理,传统的手工制作,只为保留新鲜美味!醇香浓厚、一口入魂。

因配料比较新鲜,收到后还要尽快食用哦。(发的货都是现做现发,可放心购买)-点击下图立即购买-

(注:开袋密封,尽快食用完。列巴现做现发,日期保证是最新批次,可放心购买)


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