新鲜山核桃！一口咸香酥脆，好吃又补脑，男女老少都可吃~开盖即食！

中国人有句古话，不时不食。

而眼下，正是吃山核桃的季节。 

可能很多人知道核桃，但不知道山核桃！

其实两者区别细微：

山核桃又称“小胡桃”，听起来就挺娇小可爱的。

它生长在特别挑剔的地方，得有那么一方水土，它才能茁壮成长。山核桃的壳儿薄得像纸，轻轻一敲就开了。

而核桃的核桃壳儿相对厚实点，得用点劲儿才能破开，但里面那醇厚的口感，值得你费这劲儿。

这是一点！但要说起营养价值，则是山核桃比核桃更丰富！！

山核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和Omega-3脂肪酸！

被称为“天然脑黄金”，老人、小孩吃都大有裨益！

并且，山核桃仁真的香！

一口下去，脆香四溢，越嚼越香，意犹未尽~

今天为大家挑选了24年上市的山核桃仁——繁星伟业山核桃仁！

来自河南省的卢氏核桃，每一颗都是新鲜采摘！

100斤核桃仅出5斤核桃仁！

要知道，山核桃是时令产品，吃的就是新鲜的坚果香和酥脆口感。

一些商家会用陈年货混淆视听，不仅早早上新，还打出低价标签，结果不香不酥，还容易有酸味。

为了让大家吃到新鲜的一口，山核桃只用当季鲜果，8月底刚在锅里炒好。

其次！很多山核桃可能都是含有添加剂的。

但这款配料表干净！只添加少许白砂糖、食用盐调味！

0额外添加，孕妇和小孩都能放心吃！

闻着香、吃着更香，满满一大罐，不用费劲剥壳。

开盖即吃，一颗接一颗，根本停不下来，工作室的女生们几乎每个人都备了好几罐解馋。

现在入手仅需：4罐55元，8罐95元！

一罐50g，很划算！均价一罐11.9-13.75元/罐！

数量有限，嘴馋的朋友要抓紧了！

-点击下图立即购买-

- 01 -

12道工序制作

每年8月核桃开始成熟，过去都是工人们亲自上树，用竹竿把核桃打下来，有的坡度达到60°，危险系数很高。

这两年，当地基本都改为拉网等待核桃自然掉落的模式了，山核桃的生长时间也跟着延长了平均1个月左右。

虽然效率低了，周期也变长，但山核桃能积累更多营养物质，不仅个头更饱满，风味也会更浓郁，还能减少对果实的机械损伤。

留下的都是通过两个大网筛的中大果。

炒制由10年以上经验的老师傅完成。

翻炒的过程只添加了少量盐和糖，别的调料一点都不放。

不仅是调味，也是为了保证口感——所以，果仁的酥脆度和低糖，其实是矛盾的，二者难以兼得。

但这款山核桃仁，两者都做到了。减糖减盐，不减酥脆。

炒核桃仁的第一步，是去涩。

生核桃仁带有单宁的苦涩感，要用开水煮掉涩味。

有些不靠谱的厂家，在这一步就会加入去涩粉，让核桃仁色泽变得更浅而鲜亮，也更容易吸收糖和盐，增加重量。

煮好后，统一送去大锅里炒，这一步十分关键：温度、火候、时间等皆是讲究，不够就不酥脆，过了就发糊。

这样炒出来的山胡桃仁吃起来丝丝回甘，完全没有普通炒核桃仁的油腻感，醇香酥脆。

再筛孔大于4毫米的筛子精选筛选出来。

几乎一整罐都只有完整的、大颗粒的果仁，碎末、碎仁很少。

这样的山核桃仁，吃起来才过瘾！

一小罐山核桃仁足足要12道工序！

可惜的是，12道工序下来，100斤核桃只能剩下约5斤桃仁，所以非常珍贵，这也造成了它相对高的价格！

-点击下图立即购买-

- 02 -

不用剥壳

虽然知道吃核桃对身体好，但要砸壳吃真的劝退懒人！

吃这款山核桃仁的点就是，不！用！剥！壳！

开盖即食！无论在哪，拿起来就可以炫！很方便！

小小一罐，放在包里随时吃完全ok！

除了直接吃，会动手的也可以变着花样吃！

把它拌在酸奶里，轻轻松松就是美味一餐，有营养又饱腹感满满。

还可以用它做成面包，健康有营养。

食品安全品牌方也有保证！

检查了厂家的营业执照、食品生产许可证，各项资质都是齐全的。

▲营业执照

山核桃仁1罐净重50g，小罐包装，干净卫生。

市场上山核桃仁不便宜，小小一罐价格都要近百元！

不过，我们和品牌方沟通后，现在入手仅需：4罐55元，8罐95元！

注：所有订单均保证新鲜，因为没有防腐剂，保质期是半年的哦！

数量有限，嘴馋的朋友要抓紧了！

-点击下图立即购买-

-商品信息-